Закуски к пиву

В каждом баре, где в свободном доступе можно приобрести пиво, всегда предоставляются разнообразные закуски, которые могут удовлетворить и обычного любителя пенного, и утонченного гурмана.

Каждая из закусок подходит лишь к определенным сортам забористого. Например, наиболее популярными снеками являются свиные ушки или пяточки, дары моря и разнообразные сухарики. Все представленные в данном перечне закуски мало того, что отлично справляются с чувством голода, но и великолепно дополняют вкус пенного напитка своими тонкими нотками.

Одной из интересных закусок можно назвать чипсы, но не обычные, а изготовленные из мяса: свинины, говядины или курицы. Такие снеки нарезаются тонкими, небольшими ломтями и способны обеспечить сытостью даже самого голодного любителя пенного напитка.

Колбаски, изготавливаемые по стандартному рецепту, являются традиционной закуской и продаются на многих пивных фестивалях, например, на Октоберфесте. Подобные копченые закуски отлично сочетаются исключительно с темными сортами пенного.

Такие необычные закуски, как свиные ушки или пяточки, могут смутить одним своим названием. Но пренебрежительно относятся к мясным закускам только тот, кто их ни разу не пробовал. Эти аппетитные снеки ни в коем случае не уступают по вкусу тем же самым хлебным сухарикам или мясным чипсам.

Свиные уши к пиву идеально подходят для длительного застолья. Ведь они отлично утоляют голод, низкокалорийны, но при этом насыщены всеми необходимыми минералами и углеводами, жирами и белками.

Примеры закусок к пиву

Дары моря на развес или в прозрачных упаковках лучше подойдут к светлым сортам забористого.

Взгляните на все разнообразие вкусов морепродуктов:

• острые и жгучие;
• соленые и пресные;
• сладковатые и горьковатые.

Ассортимент вяленой и подкопченной рыбы для пива постоянно расширяется. К пенному подойдут:

• рыбка по-шанхайски;
• камбала;
• щука;
• судак;
• тарань;
• кальмары;
• мойва;
• желтый полосатик.

Закуски к пиву от производителя

Прямые поставки оптовых партий закусок к пиву необходимы предпринимателям, серьезно занимающимся продажей пива и сопутствующих продуктов. Можно заказать разные виды мясных и рыбных закусок большими партиями, хранящимися в отдельных пачках или на развес.

Продукция, предлагаемая производителем, имеет массу преимуществ:

• закуски уже готовы к употреблению покупателем;


• товары не содержат в составе вредные химические элементы и генномодифицированные продукты;


• современные технологии позволяют создавать закуски с длительными сроками хранения;


• партия расфасована в прочные и безопасные для перевозки упаковки;


• продукция сертифицирована.

Также нельзя не сказать о том, что благодаря прямым поставкам, предприниматель получает закуски к пиву по самой низкой цене.

Среди компаний с собственным производством продуктов питания, можно отметить ООО «Белпродукт».

На предприятии изготавливают:

• чипсы линеек «MEGA CHIPS», «MEGA CHIPS EXTREMUM», «MEGALINE»;


• пеллетные чипсы из молодого картофеля «ПРЕМЬЕР»;


• качественные снеки серии «БУЛЬБА CHIPS»;


• пшеничные снеки «SPECK»;


• кукурузные палочки «ПРЕМЬЕР»;


• семена подсолнечника «ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО»;


• фисташки и соленый арахис «ЗОЛОТОЙ ОРЕШЕК».

КФ «Вкуснотеевъ» известна своими снеками из картофеля, кукурузы или пшеницы отборных сортов.

Также производство снековой продукции освоено компанией ООО «ЕВРО ФУДС». Фирма является производителем сырных снеков торговой марки «СырКач», попкорна «Happy Corn», кукурузных чипсов «Happy Nachos» и хлебных снеков «Хлеб-соль».

ДЖИКЛАБ - это компания-производитель вяленной рыбы под ТМ «5 ОКЕАН» и СТМ сетей РФ.

Закуски к пиву оптом от поставщиков

Широкий ассортимент качественных закусок к пиву предлагают оптовые поставщики. Компании, которые постоянно занимаются дистрибуцией продуктов питания, знают обо всех новинках на этом рынке.

Иногда даже опытным бизнесменам, которые уже давно занимаются реализацией пива, может показаться, что перечень классических закусок для пенного достаточно ограничен: ведь практически все они обладают соленым привкусом. Многие считают, что главный принцип пивных закусок довольно прост: эти продукты должны вызывать желание их запить.

Тем не менее, так только кажется. Ведь к определенным сортам пенного подходят абсолютно разные виды закусок: с одними лучше сочетаются мясные и соленые, с другими – рыбные или кисловатые.

Некоторые из видов пива вообще принято заедать сладостями. Если предпринимателю нужно заказать все существующие варианты закусок к пенному, а не останавливаться на одном производителе, то оптимальным решением станут предложения от поставщиков.

Например, в дистрибуторском портфеле компании «ГРОССПРОДУКТ» такие известные торговые марки, как «РУЗИК», «MaxiVita», «Чешки», «Царские», «Макси». Кроме того, компания владеет собственными торговыми марками: GrossЧипсы, ЛУКАП, Колорадос.

Оптовая компания «Поставщик №1» занимается поставками богатейшего ассортимента закусок к пиву на продовольственный рынок нашей страны. В каталоге фирмы самые разнообразные виды отечественной и зарубежной сушеной морепродукции: желтый полосатик, анчоус, сушеный кальмар, кольца кальмара, путассу, песчанка, лососевые и другие.

Также компания предлагает орехи: арахис, миндаль или фисташки. Ассортимент постоянно пополняется новыми и необычными вкусами.

Вкусные закуски к пиву с доставкой

Практически все кафе и рестораны, а также точки быстрого питания предоставляют возможность доставку пива и закусок прямо к столу. И это очень удобно, но как правильно подобрать закуски, если сорт пива уже выбран?

• К наиболее популярному среди любителей светлых сортов «лагеру» хорошо подойдут самые легкие закуски, например, такие, как ржаные гренки и сухарики со вкусом чеснока, а также некоторые салаты из овощей и картофельные чипсы с небольшим добавлением соли.


• К «пилзнеру» – закуски из лосося, тунца и курицы, но все-таки оптимальным выбором станут рыбные продукты.


• Приобретающий популярность среди ценителей крафтового пива, «пэйл-эль» получит особенно вкусное «звучание» вкупе с грилем, барбекю или сочными куриными крылышками.


• Аромат «портера» станет особенно ярким с копченым мясом и нежным сливочным сыром.


• Немецкий «вайс» традиционно употребляют с колбасками.


• Такой сорт, как «статут» отлично дополнит горький или темный шоколад.


• Практически универсальной закуской являются соленые фисташки. Благодаря орешкам, вызывающим чувство жажды, пиво будет питься легче.

Горячие закуски к пиву

Конечно, большую роль в распитии пива играет сам пенный напиток, но некоторые закуски могут сделать застолье более запоминающимся.

Особым спросом пользуются острые куриные крылышки: откусываете кусочек хрустящей, нежной шкурки, а она взрывается во рту подобно огню, отрываете от кости немного сочного мяса, которое будто искрится на кончике языка, почти разрезая небо жгучим фейерверком красного перца. Настоящие любители пива утверждают, что есть что-то одурманивающе-первобытное в поедании мяса на кости. Именно поэтому такое вкусовое великолепие лучше всего запить несколькими жадными глотками хмельного.

Не менее популярными являются поджаристые и сочные франкфуртские колбаски: слегка жирноватые, мясные, пахнущие дымом, копченостями, соленые и безумно насыщенные.

Не стоит сомневаться в том, что в компании с пивом эта закуска будет как нельзя кстати. Пенный напиток утолит вашу жажду, а колбаски создадут атмосферу насыщения.

Жареный сыр также прекрасно сочетается с кружкой забористого пива. Креветки в кляре – нежные, упругие, настоящие, слегка солоноватые, навевающие мысли о теплом море и отпуске в жарких странах Востока, буду лучшим дополнением к холодному пиву.

Практически все перечисленные горячие закуски можно увидеть в меню популярных пабов.

Простые и быстрые закуски к пиву

Одним из главных правил выбора закуски для пива можно назвать тот факт, что она не должна пресыщать. Ведь даже самая изысканная закуска – это не основное блюдо, а всего лишь приятное дополнение к пенному напитку. Именно потому не стоит перебарщивать и придумывать сложные блюда, для веселой компании подойдут простые и быстрые закуски.

Снеки к пиву, как и говорилось немного выше, можно изготовить из мяса, картошки и даже морепродуктов. Не составит труда, испечь чипсы или печенье с солью, сделать канапе или бутерброды с хрустящими тостами. Или, например, нажарить целую сковородку хлеба с чесноком – получатся сухарики или гренки. Для разнообразия изготовьте сметанный или кисло-сладкий соус.

Большое значение имеет форма подачи. Допустим, креветки или устрицы можно просто отварить с солью и специями, а затем на тарелке подать к столу, но ведь это скучно. Почему бы не приправить их перцем или соусами, разложить на блюде вокруг зелень и свежие овощи?

Еще один выигрышный вариант: вареные креветки на шпажках вместе с зелеными овощами и сыром? И вот, уже самое простое блюдо на вашем столе станет оригинальной и одновременно быстрой закуской к пиву.

Пример закусок к пиву в России

В нашей стране много любителей пива, так как это слабоалкогольный напиток, он помогает расслабиться, но при этом не является причиной сильного алкогольного опьянения.

Прилавки магазинов забиты разными видами этого напитка с разным вкусом и разным процентом алкоголя, но, несмотря на пивное многообразие, закуски к пиву оптом закупаемые магазинами, реализующими пиво, остаются практически неизменными: чипсы, сухарики, соленые орешки. Все виды закусок широко представлены на выставочных экспозициях.

Фасованные и весовые сушеные морепродукты: вяленое мясо, кальмар на шпажках, вяленая и сушеная рыба, анчоус, сушеный кальмар, икра, желтый полосатик, осьминог на шпажках, янтарная рыбка, опт ставридка и т.д. Оптом вяленая рыба (вакуумная упаковка, соломка, весовая): красноперка, оптом вобла, корюшка, щука, камбала и т.д.

• Снеки: оптом арахис, чипсы, семечки, оптом купить сухарики, фисташки и т.д.


• Вяленое мясо: курица, говядина, свинина.


• Икра: камбалы, трески, лососевая, минтая.


• Все товары имеют декларации соответствия и сертификаты Ростеста.

Виды пивных закусок

Досуг многих людей в нашей стране проходит за кружечкой пенного. Для этого покупаются специальные закуски к пиву оптом и в розницу.

В каждой стране есть свои традиционные закуски: в Германии таковыми являются шпикачки, их существует несколько десятков видов. В России пользуются спросом спецсыры, колбаски, морепродукты, орешки и т.д.

Производители предлагают множество закусок к пиву и снеки по приемлемым ценам.

Покупая закуски к пиву оптом, вы еще приобретаете продукцию:

• с длительным сроком хранения;


• готовую к употреблению;


• не содержащую ГМО и вредных химических соединений;


• находящуюся в надежной и безопасной упаковке;


• соответствующую всем необходимым сертификатам качества;


• по выгодным расценкам.

Качественная упаковка имеет немаловажную роль, она не дает потерять вкусовые качества и сохраняет внешний вид продукта. Многие хотят приобрести снеки и закуски к пиву оптом потому, что они являются отличным перекусом и подчеркивают вкусовые качества пива.

К светлому пиву подходят сушеные морепродукты, они могут быть:

• с различными приправами,


• солеными,


• острыми.

Мы представляем различным клиентам, которые занимаются продажей разливного пива, продуктовым магазинам, кафе, барам, пабам, отделам супермаркетов, частным лицам и организациям товар по доступным ценам в связи с тем, что у многочисленных участников выставки есть собственное производство и налажены прямые поставки.

Потребители пива с каждым годом становятся более привередливыми, поэтому на прилавках появляются новые закуски к пиву, ассортимент расширяется.

Опыт показывает, что это неплохой бизнес (даже если заниматься импортом), а главное не требует глобальных капиталовложений. Если начать развитие подобного рода проекта, то необходимы вложения примерно $70-120 тысяч. К тому же рынок производства закусок к пиву не так сильно занят.

Конкуренцию могут составить небольшие предприятия, которые быстро реагируют на потребности населения, быстро находят новые вкусы. Ежегодный темп развития и роста этой отрасли составляет 200-300% в год. Основным спросом пользуются эконом-упаковки (т.е. низкая цена и большой объем упаковки). Лидирующее место по продажам занимают картофельные чипсы, следом идут сухарики и орешки.

Тот, кто может наладить поставки хорошего и качественного сырья, быть компетентным в технологическом отношении, подобрать хороший персонал, сможет зарабатывать неплохие деньги.

Все закуски к пиву относятся к снековой группе, т. е. к продукции, потребляемой на ходу. Низкое капиталовложение привлекает новых импортеров и производителей. Занимаются этим в основном малые и средние предприятия.

Производители снеков конкурируют между собой при помощи пополнения рынка новыми товарами или производством новых вкусов, также проводятся различные акции.

Три четверти рынка по производству снеков занимает отечественный производитель.

Вкусные закуски под пиво

Привычными пивными закусками принято считать морепродукты (в особенности в виде креветок), поджаренные крылышки цыплят, маленькие подсоленные вкусности на шпажках (в виде чипсов, снеков, колбасок и сосисок).

Так, креветки можно готовить тремя вариантами:

• отварить;
• поджарить;
• запечь.

Для придания особого пикантного вкуса не лишним будет добавить к ним в процессе приготовления различные специи.

Чесноком, перцем или имбирем по вкусу – блюдо точно не испортишь. Можно заправить креветки соусом – готовым соевым или каким-либо другим собственного приготовления.

Креветки прекрасно сочетаются со свежими помидорчиками, листьями салата и оливками. Приготовленные морепродукты для удобства поглощения можно надеть на шпажки, чередуя с овощами или мясом (кусочками курицы и бекона).

Идеальным вариантом закуски к пиву являются жареные или запеченные куриные крылышки. Если время позволяет, вкуснее будет если их заранее замариновать. Для этого необходимо смешать между собой специи (карри, паприку, чеснок, тимьян, розмарин), влить в небольшом количестве сок лимона, соевый соус и белое вино.

Готовой смесью натирают крылышки и ставят их промариноваться в холодильник на несколько часов. Небольшое количество меда придаст крылышкам аппетитной золотой корочки и оригинального сладковатого вкуса.

Примеры закусок под пиво на выставке

Всем, кто занимается реализацией пивной продукции, будет интересно посетить выставку «Продэкспо».

В павильоне представлены и производители пенного напитка, и поставщики оборудования, и компании, делающие вкусные закуски под пиво.

Обязательно приходите на дегустацию!

Примеры новинок в сфере закусок к пиву от ведущих производителей и поставщиков демонстрируются на ежегодной выставке «Продэкспо» в ЦВК «Экспоцентр».

Пиво оптом
Хорошее Разливное Пиво
Низкокалорийная закуска к пиву