Замороженные полуфабрикаты оптом
В настоящее время, учитывая бешеный ритм жизни современных людей, замороженные полуфабрикаты оптом от производителя пользуются все большим спросом среди населения.
Такая продукция представлена на рынке в огромном ассортименте, что позволяет выбрать именно тот товар, который вам необходим.
Замороженные полуфабрикаты используются как в бытовых, так и в профессиональных условиях, нередко из таких заготовок создаются блюда в ресторанах.
Преимущества замороженных полуфабрикатов от производителей
Основным преимуществом такого продукта питания является то, что его использование позволяет сэкономить очень много времени, которое обычно требуется на готовку обеда или ужина.
Замороженные продукты уже готовы к употреблению через 10-15 минут после жарки или варки.
Такая продукция является оптимальным вариантом с точки зрения экономии времени.
К полуфабрикатам можно отнести следующие продукты:
- Котлеты.
- Пельмени.
- Голубцы.
- Блины.
- Вареники.
- Хинкали.
- Фарш.
- Овощные замороженные смеси.
- Тесто и так далее.
В общем, в список можно включить все, что уже готово к употреблению и не требует дополнительного времени для подготовки. Полуфабрикаты сразу же отправляют на сковороду или в кипящую воду.
Современные технологии позволяют создавать качественные продукты в большом разнообразии. Благодаря инновационным технологиям заморозки после обработки продуктов в них сохраняются все необходимые полезные вещества.
То есть, не тратя времени, а купив замороженные полуфабрикаты оптом и в розницу от производителя, вы получите вкусное и полезное блюдо.
Недостатки замороженных полуфабрикатов
В магазинах в ассортименте сейчас можно купить самые разные продукты-полуфабрикаты. Однако многие производители в составе продукции используют некачественное мясо, иногда его в полуфабрикатах совсем мало, а необходимое количество белка достигается при помощи добавления растительных компонентов.
Многие производители добавляют в состав продукции химические вещества, которые также оказывают негативное влияние на организм человека. Чтобы недостатки полуфабрикатов не повлияли на вас, следует выбирать только правильную и проверенную продукцию.
Как выбрать замороженные полуфабрикаты оптом от производителей
При выборе замороженной продукции внимание нужно обратить на наличие в составе транс-жиров. Именно они причиняют наибольший вред организму.
Транс-жиры были созданы для того, чтобы обеспечить продукции более длительный срок хранения. Они есть в составе маргарина, майонеза, а также многих полуфабрикатов.
Потребление транс-жиров может привести к серьезным болезням сердца, вплоть до инфаркта и инсульта. Они также вызывают ожирение, атеросклероз, а иногда и рак.
Чтобы купить хорошую продукцию, необходимо отдавать предпочтение только проверенным производителям с хорошей репутацией. В данном случае вкус и качество товара полностью зависит от цены, в замороженных полуфабрикатах с низкой стоимостью нет полезных веществ и не осталось ничего натурального.
Выбирая замороженные овощные смеси, следует обращать внимание на дату заморозки: лучше всего брать овощи, замороженные месяц или два назад. Важно, чтобы смесь не была слипшейся, так как это прямое свидетельство предварительной разморозки овощей.
При выборе овощей также лучше отдавать предпочтение тем смесям, которые были подвержены мгновенной заморозке, они сохраняют больше полезных свойств.
Покупая замороженные котлеты, пельмени, вареники и все, что содержит в составе мясо, нужно четко отдавать себе отчет, что качественного мяса в составе этой продукции быть не может.
В такие продукты идут мясные обрезки, кожа и субпродукты, в которые добавляют растительный белок. В дорогостоящих полуфабрикатах обнаружить мясо в составе гораздо более вероятно.
Например, выбирая замороженные котлеты, следует придерживаться следующих правил:
- Отдавайте предпочтение котлетам класса качества А, в них содержится 60-80% мяса.
- Желательно, чтобы в составе не было консервантов и усилителей вкуса.
- Обратите внимание на упаковку – она должна быть чистой, без повреждений, разводов и пятен, которые являются доказательством недавней разморозки продукта.
- Внешний вид котлет также важен, они должны быть цельными, ровными, без трещин и комочков.
Незаменимы качественные полуфабрикаты и для системы HoReCa, они позволяют значительно сократить время приготовления блюд, а значит, клиентам не придется долго ждать заказа.
Где же заказать полуфабрикаты оптом, чтобы обеспечить свой магазин или кафе хорошей продукцией? Какие поставщики готовы предложить лучшие условия? Где найти хороший выбор и оформить заказ на полуфабрикаты оптом от производителя?
Конечно, на выставке «Продэкспо» в Москве. Здесь экспонируются компании, лидирующие во всех отраслях пищевой промышленности, производители приезжают из разных стран, чтобы заключить выгодные договоры с российскими оптово-розничными торговыми компаниями и представителями ресторанного бизнеса.
Здесь можно получить исчерпывающую информацию о предлагаемых продуктах, обсудить с поставщиками все детали сделки и заказать прямые поставки с заводов без наценок. Выставка разделена на несколько тематических салонов, а, значит, за несколько дней можно заключить договоры на поставку всех необходимых товаров и полностью укомплектовать ассортимент магазина.
Один из разделов выставки посвящен замороженным продуктам и полуфабрикатам, в деятельности этого салона участвует около полусотни компаний: производители, дистрибьюторы, объединения поставщиков и индивидуальные предприниматели.
Список экспонентов на выставку пока формируется, но, перечислив некоторых участников предыдущих лет, можно составить представление о разнообразии компаний, представляющих свою продукцию в этом салоне. Кстати, по статистике, не менее половины экспонентов участвуют в двух и более выставках «Продэкспо», что подтверждает высокий авторитет выставки и приверженность производителей к участию в ней.
Итак, на выставке 2015 года полуфабрикаты замороженные оптом предлагали следующие компании:
- FINE FOOD PAZARLAMA LTD. STI. (Турция). Овощи, прошедшие быструю заморозку.
- FRUCOM HANDELS GMBH (Австрия). Замороженные фрукты и ягоды: слива, ежевика, малина, клубника и др.
- MASTER FRIGO (Сербия). Поставщик замороженных фруктов и ягод.
- «ГЕНЕЗА», OOO (Россия). Различные полуфабрикаты: пельмени, манты, хинкали, котлеты, рыбная и овощная продукция. Замороженные продукты продаются вразвес и в фасовках.
- «АВИКО РУС», ООО (Россия). Компания предлагает широкий ассортимент картофельных полуфабрикатов оптом: картофельные котлеты, запеканки, фигурный картофель для жарки и многое другое. Компания основана в Нидерландах, сейчас имеет статус международной.
- «МИНИ ПАНИ» (Россия). Франшизная сеть, распространяющая замороженные продукты из теста для быстрого приготовления и продажи в горячем виде.
- «ДОКА ВКУСА», ООО. Компания выпускает продукцию под торговыми марками «Я ем», «Горячи из печи» и «Готовим дома». Основные виды товаров: пельмени, вареники, блинчики, оладьи, фарш
- «АЙСКОМ», ТД, ООО (Россия). Замороженные полуфабрикаты оптом от производителя: грибы, овощи, ягоды и др.
- «ОРТИКА ФРОЗЕН ФУДС», ООО (Россия). Компания импортирует замороженную продукцию фирмы HORTEX: готовые национальные блюда, овощи, ягоды.
- «ОБЩЕЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ОБЩИНЫ АРИЛЬЕ» (Сербия). Глубокозамороженные фрукты.
- «КОМПАНИЯ СВЕРУС», ООО (Россия). Поставки оригинальной продукции из Швеции, в том числе полуфабрикатов: фрикаделек, супов, консервированных рыбных кнелей и др.
- «КАНТАРЕЛЛА», ООО (Россия). Полуфабрикаты замороженные оптом: овощные смеси, грибы, ягоды.
Полный список участников салона можно узнать на сайте. В предстоящем году ожидается не меньшее количество участников, поэтому у всех, кто едет на «Продэкспо», чтобы заказать полуфабрикаты оптом, будет большой выбор и широкие возможности для ведения переговоров и осуществления закупок.
Напоминаем, что для прохода на выставку необходимо зарегистрироваться, сделать это можно на сайте мероприятия. ЦВК «Экспоцентр» ждет всех, кто имеет профессиональное отношение к производству и торговле продуктами питания.
Мясные полуфабрикаты и выпечка оптом
В салоне полуфабрикатов всегда представлено много производителей замороженной мясной продукции: пельменей, котлет, блинчиков, мясной и куриной разделки со специям и других разнообразных блюд. В 2015 году свою продукцию экспонировали такие компании, как ООО «АБВ ПРОНТО», ООО ТД «ПОСПЕЛ», ООО «ЛИНА», ООО «КУДИНОВСКИЙ МЯСНОЙ КОМПЛЕКС», ООО «АНРИ» и другие.
Если вы хотите наладить деловые связи с производителями и заказать мясные полуфабрикаты оптом, обязательно посетите салон «Мясо и мясопродукты», там представлены крупнейшие агропромышленные комплексы, мясоперерабатывающие заводы и другие предприятия, которые выпускают продукты из мяса и птицы. Многие из них с радостью предложат полуфабрикаты собственного производства.
Если вы ищете полуфабрикаты для выпечки, то в салоне замороженной продукции их множество. На выставке всегда присутствует стенд компании «Морозко», которая выпускает глубокозамороженное тесто в различных формах: рулонами, в квадратах, шариках, пластинах, а также основы для пиццы и готовую замороженную пиццу, блины, пельмени и многое другое.
На выставке вы найдете и другие компании, которые предлагают замороженные полуфабрикаты для выпечки оптом. А если вас интересуют готовые кондитерские смеси, то широкий ассортимент подобной продукции будет предложен в салоне «Бакалея».
Овощные, фруктовые, мясные полуфабрикаты оптом удобно и выгодно заказывать там, где собирается много производителей, где присутствуют эксперты и профессиональные дегустаторы.
Замороженные полуфабрикаты оптом от производителей на выставке
В феврале в ЦВК «Экспоцентр» в Москве состоится ежегодная тематическая выставка продуктов питания «Продэкспо».
На экспозициях выставки можно будет увидеть продукты, напитки и сырье для пищевой промышленности от разных поставщиков и производителей. Именно здесь и можно будет заказать замороженные полуфабрикаты оптом самого высокого качества.
Выставка является самым масштабным мероприятием в данной сфере промышленности в России и носит международный характер.
Не пропустите выставку «Продэкспо» в феврале!
Поставщики полуфабрикатов замороженных продуктов и готовых блюдТермопакеты Для Замороженных Продуктов
Замороженные мясные полуфабрикаты оптом от производителя