Фермерские продукты

Покупая фермерские продукты, многие современные горожане отмечают, что эти продукты многократно превосходят во всех отношениях обычные аналоги, предлагаемые в магазинах.

Преимущества фермерских продуктов

Несмотря на несколько более высокую стоимость фермерских продуктов, она отличается от обыденных аналогов по целому ряду показателей:

• Обладает куда более высоким содержанием полезных веществ,


• Является гарантированно натуральной и свежей,


• Не содержит консервантов.

Поскольку фермерские продуктыне проходят обычной промышленной обработки, они полностью сохраняют свои полезные качества и вкус, и при этом они выращиваются и производятся в экологически чистых местах.

Среди основного ассортимента такой продукции стоит отметить мясо в самом разном его виде, выпечку, а также домашние полуфабрикаты, птицу, яйцо.

Порой в отделах фермерской продукции можно видеть даже дичь или диких животных, выращенных в условиях фермы.

Кроме того, порой можно найти в таких отделах и такую редкость, как страусятина или страусовые яйца – в последнее время ферм по их разведению становится все больше, да и покупателям этот продукт нравится.

Производство фермерских продуктов

В целом фермерские продукты пользуются спросом уже давно, и в последние годы интерес к ним только увеличивается – несмотря на цены. Эти продукты относят к категории здорового питания, что дает им существенные преимущества, да и разнообразие они дают максимальное – устав от курицы, можно купить цесарку или перепела.

Однако есть здесь и свои проблемные места. Невзирая на существующий спрос на данный товар, на значительную популярность, развить свое дело в данной сфере не всегда становится возможным, как и в иных направлениях.

Проблемы возникают очень даже типичные, и их появляется довольно много – возникает необходимость искать частных поставщиков, имеющих возможность привезти все востребованное в достойном качестве и в короткие сроки, а также находить покупателей, в идеале оптовых, чтобы оперативно и успешно реализовывать товар.

Оснащение, нужное для работы, может оказаться редким и труднонаходимым, и в наибольшей мере это касается новейших вариантов, в наибольшей мере прибыльных и удачных в эксплуатации.

В наибольшей мере успешные современные технологии тоже не оказываются общедоступными, и для их получения недостаточно будет просто почитать статьи в интернете. Это предоставляет огромное количество проблем, но в нынешних условиях они оказываются вполне решаемыми. Подходя к делу разумно, развить собственный бизнес в этом направлении удастся без особых хлопот.

Ведь для того, чтобы решить все проблемы в их многообразии, организовываются особые мероприятия, и в частности это выставки, которые бывают в ЦВК «Экспоцентр» ежегодно, привлекая в дни работы тысячи и более предпринимателей.

Преимущества ассортимента с фермы

Разнообразие выбора в современных магазинах позволяет сделать покупку полноценной и полезной, для приготовления основной ежедневной пищи подбираются только качественные товары.

Продукты с фермы являются результатом широкой деятельности частных и муниципальных хозяйств, поэтому выбирать можно разную продукцию и соответствующую еще более высокому качеству.

Залогом здорового питания становится подбор качественных продуктов. В наше время выбирать на рынке или в частных ларьках – небезопасный вариант. Так как люди где-то пытаются заработать и не следят за качеством и состоянием продуктов, часто реализуя мясо заболевших животных или т.п. Возможно, здесь вы будете иметь дело с недобросовестными перекупщиками.

Впрочем, на ферме существует огромный выбор качественной продукции. Следовательно, стоит определиться и заказать любой продукт у владельца. Достаточно важно, что на фермах не применяется заморозка и долгое хранение мяса и других ингредиентов.

Продукция реализуется небольшими партиями, практически ничего в остатках не задерживается. Поэтому продукты не подвергаются термической обработке. Не менее важные пункты наблюдаются в созданных условиях фермерами для хранения. На ферме практически всегда поддерживается чистота и стерилизация.

Владельцы лично контролируют ситуацию на складах. Небольшой бизнес по продаже продуктов с фермы гарантирует внимательное отношение к качеству и потребностям клиентов.

На нашей выставке можно ознакомиться с продукцией, выпущенной небольшими фермерскими хозяйствами.

Виды продукции с фермы

В природных условиях выращивают животных и получают от них сырьё. К примеру, большой популярностью среди остальной фермерской продукции пользуется козье молоко.

Из него получают вкусный и полезный козий сыр и брынзу. Молоко богато на витамины и полезно для желудка. Детям в раннем возрасте рекомендуется пить именно козье, но коровье также полезно для здоровья.

На фермах выращивают свиней, коров, коз, индюков, кур и других животных. Во время развития и набора веса животные становятся жирные, питательные и полезные для приготовления пищи. На кухне часто используется телятина, свинина и говядина.

Пельмени наполняют перемолотым фаршем из свинины и говядины. Перец для фаршировки наполняют мясным фаршем.

Кухня из домашнего мяса получается насыщенной и полезной. Множество питательных веществ содержится в мясе взрослых животных и молодняке.

Часто встречаются покупатели, выбирающие молочную продукцию. Помимо полезного молока покупается творог, а следом за ними и сливки, и сметана.

Молочный ассортимент помогает готовить не только вкусно, но и с пользой. Продукты с фермы, по сложившемуся мнению, имеют большую питательную ценность и лучшие вкусовые характеристики, чем продукция, прошедшая через заводскую обработку.

Взять, например, молоко. Молоко в пакетах с молокозаводов очень жидкое и водянистое на вкус, чего не скажешь о фермерском продукте.

Если заказать продукцию с фермы, то покупатель получает бонус. Любые товары доставляются домой. Поставка не забирает силы на собственные покупки – это прекрасная возможность для домохозяек. Но это работает только с очень небольшими фермерскими хозяйствами, производство в которых не поставлено на поток.

Покупатели задумываются, что комфортная покупка не является новшеством. Поэтому выбирают покупки в интернете или с доставкой на дом. Хотя в большинстве хочется посмотреть и проверить самостоятельно состояние товара.

На ферме можно осуществить и пробу и контроль. Выполнение всех требований способствует плодотворному сотрудничеству между клиентом и фермером, поэтому комфорт и удобство решили не забывать.

Оптимальность цены и качества фермерских продуктов

На решение покупателей влияют не только высокое качество и правильное хранение продуктов, но и цены. В рыночных условиях сложно придумать или установить превышенную стоимость.

Если покупаются домашние продукты, то цены выше, чем в супермаркетах. Так как поддерживать и выращивать домашнее хозяйство достаточно сложно. Но для клиентов не всегда важен процесс, а именно продукция и цена становятся ключевым рычагом.

Расценки на мясную и молочную продукцию соответствуют качеству. Выбирая продукты с фермы, следует ожидать повышенные цены. Хотя стоимость увеличивается всего в два–три раза, но действительные расценки ощущаются во время оплаты.

Таким образом, стоит принимать решение в пользу фермеров. Качество по достойной цене на продукцию домашнего происхождения или недорогие продукты, но сомнительного производства.

Конечно, хочется всегда покупать продукцию фермы. Так как ассортимент всегда свежий и безопасный для здоровья.

Современные производители, понимая и принимая такие тенденции стремления населения к домашнему фермерскому продукту, пытаются максимально приблизить к нему качество своей продукции.

Часто заводы скупают в переработку продукцию у частных ферм, обрабатывая, контролируя качество и упаковывая продукт самостоятельно. На упаковках таких изделий можно увидеть надписи: «настоящее деревенское», «фермерское» и т.п. На выставке можно четко увидеть такую тенденцию.

Фермерские продукты на выставке

На мероприятии «Продэкспо» собираются опытные профессионалы данного и смежных направлений, все они готовы активно себя проявлять и предлагать окружающим современные перспективные возможности.

В рамках выставки появляется возможность не только расширить бизнес отношения в профессиональной сфере, но и добиться осуществления конкретных целей – подобрать поставщиков или клиентов, выбрать инновационное оснащение, которое даст возможность действовать производительно и с выгодой, ознакомиться с технологиями, с передовыми решениями и найти выполнимость их внедрения в имеющееся производство.

Все это обеспечивает возможность дать серьезный толчок к развитию и закрыть как первоочередные, так и менее важные проблемы.

Посетить выставку совсем не проблематично, билеты реально заказать через интернет, и стоить это будет вполне доступно – в особенности, если сравнить стоимость билета и те плюсы, которые предоставит посещение выставки.

Тратить массу времени также не придется – за пару дней вы сможете добиться таких результатов, на которые в иных обстоятельствах нужно было бы затрачивать месяцы.

Для получения максимального результата достаточно просто заранее подготовиться к выставке, поставить основные цели и в дальнейшем следовать этим пунктам.

Не менее важно активно себя проявлять на мероприятии, и потому многие компании отправляют туда самых общительных сотрудников. Всего этого определенно будет достаточно для получения ожидаемого результата и решения задач.

Сфера сельского хозяйства и производства фермерской продукции является сложной и многогранной, она имеет множество направлений, и потому любые дополнительные возможности определенно будут здесь уместными.

Возможность участия в выставке упускать не стоит, потому как даже опытные крупные производственники относятся к подобным событиям с большим вниманием, а что до мелких фермеров – здесь не стоит упускать новые шансы и подавно.

Больше об особенностях производства различных видов фермерских продуктов можно на ежегодной выставке «Продэкспо».

Список продуктов для правильного питания для похудения
Поставщики продуктов
Вакуумная машинка для упаковки продуктов